Если Вы здесь, то Вы пришли по адресу. Как создать свой бизнес в сфере предприятия общественного питания? Как его развить и не загнуться в первый год после открытия?
Все эти вопросы будем обсуждать здесь.
Большинство статей написано автором, который сам прошёл весь путь становления сфере общепита. Только реальные советы и действующие практики. Читайте наши статьи и смотрите наше видео.
Советую добавить наш сайт в закладки и подписаться на его новости, чтобы ничего ценного не оставить без внимания.
Я попробовал открывать разные виды бизнеса: это и компьютерный клуб, и магазин канцтоваров, и шил одноразовые тапочки для бань и саун, и даже открывал магазин гаражных распродаж. Почти все виды бизнеса требуют хорошего проходимого места, а значит стоимость аренды достаточно высокая или требуется длительное время (год-два) на его раскрутку. Меня это не устроило. Но я искал...
И нашёл. Я открыл точку доставки роллов. Почему именно роллы?
А не чебуреки например или шаурма?
Всем предпринимателям наше государство обязало покупать и оформлять онлайн-кассы, чтобы точно знать сколько мы зарабатываем, чтобы максимально эффективно увеличивать налогооблагаемую базу и, соответственно, поступление в бюджет. С этим мы конечно бороться не можем, но как уменьшить свои расходы на покупку и регистрацию онлайн-кассы вы можете, прочитав данную статью. Все процедуры я проходил лично и всё, что расскажу в этой статье мною проверено.
Прежде чем выбрать систему налогообложения для нашего бизнеса, давайте определимся, что у нас за бизнес. Возьмем среднестатистический бизнес по производству роллов, шаурмы, пиццы и прочего фаст-фуда мелкого предпринимателя с наёмными работниками не более 10 человек. То есть некое кафе на 3-4 столика, которое работает в основном на доставку пищи быстрого приготовления используя стороннюю организацию или такси для доставки своих блюд. Для такого предпринимателя мы и будем подбирать систему налогообложения.
Вот читает данный предприниматель налоговый кодекс Российской Федерации и видит там такие заголовки: УСН доходы, УСН доходы минус расходы, ПСН и ОСНО. И пытается понять их обозначения. А мы поможем ему с этим, а также подберём наиболее оптимальную систему налогообложения.
В маленьком городе (5-10 тыс. жителей), как и в большом, люди хотят развлечений, особенно вкусно поесть. Поэтому спрос на такие услуги будет в любом случае, но в гораздо меньшем объеме.
Некоторые на основании данных рассуждений открывают суши-бар с доставкой следующим образом: арендуют помещение в центре города с хорошим ремонтом, либо делают хороший ремонт. Нанимают администратора (читай продавца и оператора), нескольких поваров (один режет, другой крутит роллы), закупают множество продуктов и делают огромное меню по суши-роллам (ну чтоб выбор был). И на всё это уходит множество времени и денег.
